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絶対的一番人気!しっとり熟成特上赤身刺し!
商品説明
熟成上赤身刺し
馬の後ろ足の付け根の部位で脂身が少なくかつ腹側に近いため旨味甘味が凝縮されている部位です!熟成させることでさらに柔らかく栄養価を上げ、毎日でも食べたい一品です。
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