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歯ごたえと旨味のコラボレーション!癖になる味!絶品熟成たてがみ刺し!
商品説明
たてがみ刺し
別名コーネ刺しとも言われ、見た目は純白!脂の塊のようにも見えますが、馬の中でも人気のある部位です。お刺身でとても美味しく、独特の触感と上質な味わいが特徴的です!赤身刺しと相性がよく、同時に食べるとまた旨味が倍増します。コラーゲンも多く美肌効果にも期待できます。
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